Lorenz Obst und Gemüse
unser Spargel befindet sich im 1. Umstellungsjahr des ökologischen Landbaus (DE-Öko-070) Es handelt sich um eine geschmacksintensive zarte Sorte, die nicht auf Dickenwachstum, sondern eben auf Geschmack angelegt ist.
dünner, kurzer Spargel einfach ungeschält kleinschneiden für die Suppe oder Spargelgemüsedie einzelnen Stücken variieren in Länge und Dicke